フライパンで簡単！鶏むね肉とキャベツのうま蒸し煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
はぁぽじ
一皿でタンパク質とたっぷりの野菜(キャベツだけですが;)が食べられます！フライパンに材料を入れて蒸し煮するだけなのでとても簡単です(^^)
材料（2~3人分）
- 鶏むね肉(皮なし) 1枚(約300g)
- ○酒 大さじ1
- ○塩・こしょう 各少々
- 片栗粉 大さじ1くらい
- キャベツ(芯をとったもの) 1/4個(約400g)
- 水 大さじ3
- ▲しょうゆ・みりん 各大さじ1
- ▲砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにして○の酒、塩、こしょうをもみこみ、10分ほどおいて片栗粉をまぶす(時間外)
▲は合わせておく - 2 キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる
-
3
フライパンを温めてごま油をしき、鶏肉の両面を色が変わる程度にさっと炒める
-
4
鶏肉の上にキャベツを広げ、水、あわせておいた▲をまわしかける
-
5
蓋をして弱~弱めの中火で途中2~3度混ぜながら、鶏肉に火が通るまで10分ほど蒸し煮すれば出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
