しっとり鶏むね肉☆だし風味 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
鶏肉は火が通りやすいようにフォークでぷすぷす刺し、塩・こしょうをして10分ほど常温におく
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2
鶏肉がちょうど入るくらいの鍋に○を入れて火にかけ、沸いたら1の鶏肉を入れる
→再び沸いたら蓋をして弱火にし、10分ほど煮たら火を止めてそのまま冷まします
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3
冷めたら冷蔵庫へ汁ごと移し、3~6時間おいたら切り分け、お好みで煮汁をかければ出来上がりです
※写真は1枚分、奥に見えるのはかぶの葉の煮浸しです(^^;)
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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++めい++2019/09/07 17:09
味見で止まらなくなりました。
色々活用させて頂きます!
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