変わり麻婆豆腐++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はさいの目切りにし、トマトは皮を剥き、ニラは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンに★を入れてから加熱し、温まったら豚ひき肉を炒めます。
- 3 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、玉ねぎを加え、更に炒めます。
- 4 玉ねぎが白っぽくなってきたら、※とトマトを加え、トマトを潰しながら温めます。
- 5 4に豆腐とニラを加え、豆腐が温まったところで水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
- 料理名
- 麻婆豆腐
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