めんつゆで作る舞茸とアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 舞茸 100g
- アスパラ 2本
- 卵 1個
- 黒胡椒 ひとふり
- めんつゆ(3倍濃縮) 大1
作り方
- 1 最初に卵を溶きます。フライパンを温め油を入れ炒り卵を作ったらボールに入れておきます。アスパラは ななめ切りにし舞茸は さいておきます。
- 2 炒り卵を作ったフライパンで舞茸とアスパラを炒めます。めんつゆと黒胡椒を入れ炒り卵をフライパンに戻し入れ炒めたら完成です(^^)
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