山芋鉄板 お好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋をボールに摩り下ろして粉末出汁、卵を入れたら良く混ぜる。
- 2 スキレットにオリーブオイルを入れ、良く温めたら長芋を流し入れる。
-
3
蓋をして弱火で15分程焼いたら出来上がり。
仕上げにお好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら完成！
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スキレットは15センチ程の物になります。