簡単‼チキンソテー(*´艸｀) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- バター 大さじ１
- マジックソルト 小さじ１
- 白ワイン 大さじ１
作り方
- 1 鶏肉の厚みがあるところは、包丁を入れ、火を通りやすくしておきます。
- 2 フライパンをアツアツにして皮面から焼きます。きつね色になったらひっくり返して白ワインを加えて蓋をします。中火で７、８分焼きます。蓋を外し強火で２分ほどしたら取り出しお皿に盛ります。
- 3 フライパンに残ってある肉汁にバター、マジックソルトを加えて溶かします。鶏肉にかけたら出来上がりです。
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