バルサミコ風味♪オクラと人参の豚巻き＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（ロース薄切り） 8枚
- オクラ 8本
- 人参 1/2本
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- 酒 大さじ2
- ※はちみつ 小さじ2
- ※醤油 小さじ2
- ※バルサミコ酢 小さじ1
作り方
- 1 人参は7～8cm角に切ります。
- 2 豚肉に塩胡椒をし、オクラと人参を巻きます。
- 3 フライパンでオリーブオイルを温め、2の巻き終わりを下にして全面色付くまで焼きます。
- 4 3に酒を回し掛け、蓋をして1分蒸し焼きにします。
- 5 蓋を外して4に※を加え、全体に味が馴染むまで加熱したら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- オクラと人参の豚巻き
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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