油揚げとしそのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
■油揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切って細切りにする
■しそは縦半分に切ってから千切りにする - 2 フライパンで油揚げを乾煎りし、焼きいろがついたらしそを加えて炒めあわせ、ナンプラー、しょうゆを加えてなじませたらできあがりです♪
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- 油揚げとしそのナンプラー炒め
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