にんじんと油揚げと新生姜の塩炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
■油揚げは熱湯でさっと茹でて水気をしぼり、縦半分に切ってから細切りにする
■にんじんは太めの千切りにする
■新生姜はよく洗って皮ごと千切りにする - 2 フライパンで油揚げとにんじんを炒める
- 3 にんじんがしんなりしたら、ごま油をからめ、新生姜を加えてさっと炒めたら塩で味をととのえる
関連情報
- 料理名
- にんじんと油揚げと新生姜の塩炒め
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