色々使える！ニラジャンレシピ・作り方

Name: 色々使える！ニラジャン
Total time: 10 min
Yield: 2～
Ingredients: ニラ 1束(約100g); ○しょうゆ 大さじ3; ○ごま油 大さじ1; ○豆板醤 小さじ1; ○コチュジャン 小さじ1/2; いりごま 大さじ1; 削り節 1/2P(2～3g)

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約10分
300円前後

はぁぽじ

ご飯のお供に♪お豆腐や肉、魚、などなんでもあいます！

みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

ニラ: 1束(約100g)

○しょうゆ: 大さじ3

○ごま油: 大さじ1

○豆板醤: 小さじ1

○コチュジャン: 小さじ1/2

いりごま: 大さじ1

削り節: 1/2P(2～3g)

作り方

1

ニラは水気をよく切って3～5mm幅に切る
2

清潔な容器に1、○を入れて混ぜ、なじんだら削り節、いりごまを加えてさらに混ぜ、30分以上おく(時間外)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラの水気をよく切ることです（^人^）

きっかけ

新鮮なおいしいニラが手に入ったので、なんでも使えそうな常備菜的なものを作ろうと思いました。

公開日：2017/08/14

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/