しめじとちくわのマヨペッパー炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
■しめじは石づきを落としてほぐす
■ちくわは斜め薄切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、しめじを炒め、しんなりしたら塩ひとつまみ(分量外)をふってなじませ、ちくわを入れてさらに炒める
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3
ちくわに焼きいろがついたら、火を止めてマヨネーズを加えてからめ、塩で味をととのえ、黒胡椒をふる
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