鶏むね肉とパプリカピーマンの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒、塩を揉み込む
■ピーマンは縦半分に切って種をとり、斜め半分に切る
■パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする -
2
フライパンにごま油少々(分量外)を熱してパプリカ、ピーマンの順に炒め、焼きいろがついたら大きめのボウルに入れる
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3
同じフライパンにごま油をしき、片栗粉をまぶした鶏肉を焼く
※この間に小鍋に○を入れてひと煮立ちさせ、火を止めておきます
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4
2のボウルに3の※を入れ、火がとおった鶏肉を入れてさっと混ぜ、5分~おく(時間外)
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5
※使用しためんつゆです。(そばつゆ程度に希釈しています)
ご使用のものにより、お好みで加減をしてください。
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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tommy06032023/10/20 22:54
美味しかったです^ ^
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