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鶏むね肉ときゅうりのオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉ときゅうりのオイスター炒め
  • 300円前後

フライパンひとつでできる簡単でご飯にあうおかずです。お弁当、おつまみにもおすすめです!

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  • 2

    ■きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を取り除き、斜め1cmに切る

    ■しめじは石づきを落として小房にわける

  • 3

    フライパンにごま油を熱して1を炒め、色がかわったら返して鷹の爪、2を加え、油がまわったら酒をふってさらに炒める

  • 4

    鶏肉に火がとおり、汁気がとんだらオイスターソースを加えてからめる

きっかけ

鶏むね肉を使って簡単にできるおかずを探求中です。。

おいしくなるコツ

鷹の爪は入れなくてもOKです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1760027703

公開日:2017.08.01

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