麦みそでマッシュルームちりめんアヒージョ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
マッシュルームの表面の汚れは、濡らしたクッキングペーパーでふき取る。
- 2 その他のきのこもできれば洗わない。汚れを落とし、食べやすい大きさに揃える。
- 3 赤唐辛子は、種を除去しておく。ニンニクは、みじん切り。
- 4 小フライパンにすべて加え、中火にかける。
- 5 沸騰したら弱火に落とし、キノコに火が入ったら火を止める。
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