豆腐の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁
- 唐揚げ粉 50g
- 水 50cc
- ★大根おろし、ポン酢 少々
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで2分チン。粗熱が取れたら汁気をしっかり絞る
- 2 から揚げ粉と水を混ぜ合わせ、6等分に切った豆腐を入れて1時間ほど漬けておく。
-
3
170度の揚げ油で3～4分、キツネ色になるまで揚げる。
★をかけて完成
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