実山椒味噌 レシピ・作り方
材料（150g人分）
- 出汁入り味噌 150g
- 山椒の実（下茹でしたもの） 大2
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大3
作り方
-
1
すべての材料を鍋に入れる。
-
2
鍋が焦げないよう混ぜながら、10分程度弱火で加熱する。
-
3
鍋の端がフツフツしてきたら、火を止めれば完成。
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Playa09
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ふなふなふなちゃん2021/06/12 23:08
味噌はだし入りではなく自家製ですので少しダシを足しました。簡単でピリッとして美味しいです。
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お肉、野菜、クラッカーetc お好みで召し上がって下さい。