筑前煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 里芋と大根の皮を剥いておきます
- 2 里芋とにんじんは乱切り、大根はいちょう切り、しいたけは縦切り、こんにゃくは一口大に切ります
- 3 鍋に里芋、大根、にんじん、しいたけ、こんにゃく、しょう油、砂糖を入れ、強火で煮ます
- 4 煮たったら弱火にしてじっくり15分程度、味が染みるまで煮ます
- 5 できあがり
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