作り置きにも♪切り干し大根の炒めナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■切干大根はさっと水洗いをしてから水に漬けて戻し、水気をよくしぼり食べやすい長さに切る
■にんじんは細切りにする
■細ネギは根元を落として3～４cmに切る -
2
フライパンを温めてごま油をしき、にんじんを炒め、しんなりしたら切干大根を加えて炒めあわせる
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3
戻し汁、鷄がらスープの素を入れてなじませたら、細ネギを加えて炒め、塩で味をととのえ、いりごまを混ぜる
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- 料理名
- 切干大根の炒めナムル
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ミルキーのパパ2023/01/18 14:46
レストランの味みたいか感じでとても良いと思います。次回は作り置きにします。
レシピへのコメント
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お弁当にも(≧∇≦)b