作り置きにも♪切り干し大根の炒めナムル レシピ・作り方

作り置きにも♪切り干し大根の炒めナムル
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
ポリポリ歯ごたえがよくお箸がすすみます♪
お弁当にも(≧∇≦)b

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ■切干大根はさっと水洗いをしてから水に漬けて戻し、水気をよくしぼり食べやすい長さに切る

    ■にんじんは細切りにする

    ■細ネギは根元を落として3~4cmに切る
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、にんじんを炒め、しんなりしたら切干大根を加えて炒めあわせる
  3. 3 戻し汁、鷄がらスープの素を入れてなじませたら、細ネギを加えて炒め、塩で味をととのえ、いりごまを混ぜる

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

切干大根を戻す時間は調理時間に含みません。 鷄がらスープの素、塩はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760026402
  • 公開日:2017/04/30
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カテゴリ
切り干し大根100円以下の節約料理食物繊維の多い食品の料理すきまおかず作り置き・冷凍できるおかず
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簡単 常備菜 作り置き 食物繊維 ダイエット ナムル
料理名
切干大根の炒めナムル
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つくったよレポート(1件)

  • ミルキーのパパ
    ミルキーのパパ
    2023/01/18 14:46
    作り置きにも♪切り干し大根の炒めナムル
    レストランの味みたいか感じでとても良いと思います。次回は作り置きにします。

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