テンペの酢豚風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
テンペは2㎝角に切り
酒、醤油、カレー粉で下味をつける。
人参、ピーマンは乱切り、新玉ねぎはくし形に切る。
- 2 テンペは、1㎝程の油を入れた天ぷら鍋又はフライパンで素揚げしておく
- 3 人参は下茹でしてザルにあげておく
-
4
フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを入れて香りがたったら玉ねぎ、ピーマン、人参を炒める。
玉ねぎの色が透き通ったらテンペを加え、酢豚の素を入れ混ぜあわせる
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