作り置きおかず♪鷄ささみとアスパラのチーズ胡椒炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鷄ささみ 3本(150g)
- 〇酒 大さじ1/2
- 〇片栗粉 大さじ1/2
- 〇塩 少々
- アスパラガス 1本
- パルメザンチーズ(国産) 大さじ1/2
- 黒胡椒 少々
- 炒め用油 大さじ1/2
作り方
-
1
■ささみはそぎ切りにして〇を揉み込む
■アスパラは根元のかたい部分の皮をむいて斜め薄切りにする -
2
フライパンを温めて油をしき、ささみを焼く
→焼きいろがついたら返してアスパラを加え、蓋をして時々揺すりながら弱火で1～2分ほど蒸し焼きにする
-
3
ささみに火がとおったら、火を止めてチーズ、黒胡椒をからめる
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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