冷めてもおいしい♪揚げない！鷄むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(290g)
- 〇しょうゆ 大さじ1
- 〇酒 大さじ1
- 〇おろし生姜 小さじ1
- 〇おろしにんにく 小さじ1/3
- 〇塩・黒胡椒 各少々
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ3
- 炒め用油 大さじ2～3
作り方
-
1
鷄肉は薄いそぎ切りにして〇を揉み込み、室温に10～15分ほどおく(調理時間には含みません)
※吸わせるようにしっかり揉み込みます - 2 ポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜたら、鷄肉を入れてふりふりしてまぶす
-
3
フライパンを温めて油をしき、鷄肉を中火で焼く
-
4
焼きいろがついたら返して裏面も同様に焼き、火がとおったら、ペーパーで油を拭き取り、表面がカリッとなるように焼きあげる
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
momokota12222018/11/11 13:08
カリッとして味がしっかりしみて美味しかったです。鶏むね肉でもしっとりやわらかで、何個でもいけそうです♡ -
ちぃの食卓2018/11/05 19:16
揚げないから手軽に作れる！鶏胸肉でも美味しい！ -
いっつあん2018/06/04 19:06
美味しく出来ました -
Cherry20052017/07/21 06:47
はぁぽじさん、おはようございます(^o^)/
なかなかカリッとはいきませんが、揚げ物苦手な私にはお手軽唐揚げレシピ助かります！
娘達も喜んでました！ご馳走様☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
