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さつま揚げと野菜と春雨の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま揚げと野菜と春雨の炒め物

おかずとしても主食としても◎♪です(*>ω<)b

作り方

  • 1

    春雨はぬるま湯に2分ほどつけて戻し、ザルに上げる

    ※長いものは食べやすい大きさに切ります

  • 2

    ■さつま揚げは薄切りにする

    ■エリンギは横3等分に切ってから2~3mmに切る

    ■ピーマンは小さめの乱切りにする

    ■〇をあわせておく

  • 3

    フライパンを温めてごま油をしき、鷹の爪、さつま揚げ、エリンギ、1を炒める

  • 4

    エリンギがしんなりしたら、ピーマンを加えてさっと炒め、〇を加えて汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

半端に残っていたものをあわせて1品作ってみました(;^_^A

おいしくなるコツ

〇を加えたら全体になじむよう、素早くからめるようにしてくださいね(^人^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材:
その他の食材 > 乾物 > 春雨

レシピID: 1760025769

公開日:2017.02.11

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関連情報

料理名
さつま揚げと野菜と春雨の炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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