さつま揚げと野菜と春雨の炒め物 レシピ・作り方

さつま揚げと野菜と春雨の炒め物
  • 約10分
はぁぽじ
はぁぽじ
おかずとしても主食としても◎♪です(*>ω<)b

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 春雨はぬるま湯に2分ほどつけて戻し、ザルに上げる

    ※長いものは食べやすい大きさに切ります
  2. 2 ■さつま揚げは薄切りにする

    ■エリンギは横3等分に切ってから2~3mmに切る

    ■ピーマンは小さめの乱切りにする

    ■〇をあわせておく
  3. 3 フライパンを温めてごま油をしき、鷹の爪、さつま揚げ、エリンギ、1を炒める
  4. 4 エリンギがしんなりしたら、ピーマンを加えてさっと炒め、〇を加えて汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

半端に残っていたものをあわせて1品作ってみました(;^_^A

おいしくなるコツ

〇を加えたら全体になじむよう、素早くからめるようにしてくださいね(^人^)

  • レシピID:1760025769
  • 公開日:2017/02/11
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カテゴリ
さつま揚げ100円以下の節約料理簡単おつまみ春雨
関連キーワード
簡単 緑豆春雨 夜食 ダイエット
料理名
さつま揚げと野菜と春雨の炒め物
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