ひらたけの柚子胡椒ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 霜降りひらたけ 1P(130g)
- 酒 小さじ1と1/2
- 〇ポン酢 小さじ2
- 〇柚子胡椒 小さじ1/3
- オリーブ油 小さじ1～2
作り方
-
1
■ひらたけは石づきをおとして小房に分ける
■〇をあわせて混ぜておく(柚子胡椒をよく溶かします) -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、ひらたけを炒め、油がまわったら酒を振り入れ、蓋をしてしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする(30秒～1分ほど)
-
3
2に〇を加えて強火でからめたらできあがりです♪
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- 料理名
- ひらたけの柚子胡椒ポン酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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