甘さ控えめ♪揚げない鷄むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鷄肉は皮と脂をとって一口大の薄いそぎ切りにし、酒、塩、こしょう、生姜を揉み込む
-
2
■玉ねぎは薄切りにする
■にんじんは3～4cm長さの細切りにする
-
3
鍋に〇を入れて火にかけ、沸いたら2を入れ、ひと煮立ちさせたら火を止めて粗熱をとる
-
4
■焼く直前に1に片栗粉を一枚ずつまぶす
■フライパンを温めてオリーブ油をしき、鷄肉を弱めの中火で焼く
-
5
焼きいろがついたらひっくり返して裏面も焼き、火がとおったら熱いうちに3に入れてからめる
-
6
器に移してできあがりです♪
※保存する場合は保存容器などに移し、冷めてから冷蔵庫へ入れてください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 揚げずに作る 鷄むね肉の南蛮漬け
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
