鷄むね肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボウルに〇を入れておく
-
2
ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、水がついたまま耐熱皿に入れ、塩を全体にふりかけてラップをし、レンジ(600W)に2分ほどかける
→熱いうちに水気を切って1のボウルに入れ和える
- 3 鷄肉は皮と脂をとり、一口大のそぎ切りにして塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす
-
4
フライパンを温めてごま油をしき、3を弱めの中火で焼く
→焼きいろがついたら返して裏面も焼く
-
5
鷄肉に火がとおったら2を汁ごと加え、汁気がなくなるまでからめながら炒める
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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