生姜入り♪塩もみ白菜 レシピ・作り方
材料（白菜200g人分）
作り方
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1
白菜は葉と葉元に分け、葉はざく切りに、葉元は４～5cm長さ、1cm幅に切る
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2
葉と葉元を別々にポリ袋などに入れ、塩、生姜をそれぞれ半量ずつ入れて揉み、重しをのせて常温で30分～1時間おく
※調理時間には含みません
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3
よく水気をしぼってできあがりです♪
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関連情報
- 料理名
- 生姜入り塩もみ白菜
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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M6662018/11/24 15:05
簡単にできて、美味しかったです(^o^)
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