ケチャップチキンのはちみつレモン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄むね肉(皮なし) １枚(268ｇ)
- トマトケチャップ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- はちみつ 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
- レモン(半分に切る) 1/4個
- オリーブ油 大さじ1/2
作り方
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1
鷄肉は縦半分に切ってから、一口大の薄いそぎ切りにし、ケチャップを揉み込んで10～15分室温におく
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2
１に片栗粉を揉み込み、オリーブ油を熱したフライパンに広げ、弱めの中火で焼く
※焦げやすいので気をつけてください！
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3
焼きいろがついたらひっくり返して裏面も焼き、鷄肉に火が通ったら、はちみつ、レモン汁を加えて手早くからめる
※火を通しすぎないようにしてください
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4
器に盛り、レモンを添える
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5
お弁当に詰めるとこんな感じです(右上)
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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noono♪2016/09/12 16:03
ケチャ甘すっぱい！レモンも効いてて美味しかったです！
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