大葉とごまと梅のショートパスタ♪ジェノベーゼ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ショートパスタ(ペンネなど) 200g
- お湯 2ℓくらい
- 塩 小さじ２
- 大葉(みじん切り) 10枚
- 梅干し(種をとって粗みじん切りにする) ２個
- ガーリックパウダー １~２ふり
- いりごま 大さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる
梅干しは種をとって包丁でたたく - 2 ボウルに大葉、ガーリックパウダー、いりごま、オリーブ油をいれておく
- 3 パスタが茹で上がったら、湯切りをしてすぐに２に入れて和え、塩を加えて味をととのえる
-
4
器に盛り、梅干しをのせる
※写真は１人前です
向こう側に移っているのはピーマンとパプリカのピリ辛炒めです
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- 料理名
- 大葉とごまと梅のショートパスタ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ボンド子2016/07/23 11:21
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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