大根だけで美味しい甘辛炒め++ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 大根 1/3本
- サラダ油 少々多め
- ※みりん 大さじ1.5
- ※醤油 大さじ1.5
- ※酒 大さじ1
- ※砂糖 大さじ1
- ※ダシダ 小さじ1
- 白ごま 少々
作り方
- 1 大根を8mm~1cm程度のいちょう切りにします。
- 2 1を600wレンジで2分加熱します。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、2をこんがり焦げ目が付くまで焼き付けます。
- 4 3に※を加え、汁気が無くなるまで炒め、白ごまを振ったら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の甘辛炒め
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