現在地

旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
8

0

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • 冷凍しじみ

    約200g

  • 500cc

  • 20cc

  • だし昆布

    5×5cm

  • 味噌

    小さじ2

  • 長ネギ(小口切り)

    10cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿

冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*)

作り方

  • 1

    鍋に水、酒、だし昆布を入れて強火にかけ、沸いたらだし昆布を取り除き、凍ったままの冷凍しじみを入れる

  • 2

    しじみが開いてきたら、中火にしてアクをとりながら1分くらい煮る

  • 3

    2に味噌を溶き入れたら火を止め、器に盛り長ネギをのせる

きっかけ

栄養たっぷりな冷凍しじみを使ってよりおいしいお味噌汁が飲みたいな~と思って。冷凍しじみを使ったおいしいお出汁の取り方を参考に作ってみました(*^-^*)

おいしくなるコツ

お味噌はご使用のものにより、お好みで加減をしてください。

冷凍しじみは、しじみを砂抜きした後、洗って水切りをし冷凍したものを使っています。

レシピID: 1760022576

公開日:2015.10.29

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ゆりじろう。
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • シン1101

つくったよレポート 6件(5人)

  • 2020.12.08

    冷凍しじみ貰ってどうしようかと思ってたのですが、ちょうど良かったです!
    美味しいレシピでした!

    大きくて美味しそうなしじみですね!こちらこそお試しくださり、美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございました❤︎

    お返事を見る

  • 2020.11.27

    冷凍したしじみを出汁を沸騰させてそのまま投入、
    写真では見えないけどネギも小口切りにして美味しかった!

    しじみのお味噌汁おいしいですよね☺︎私もいただきたくなりました♪お試しくださりつくレポもありがとうございました❤︎

    お返事を見る

  • 2020.11.13

    おいしく頂きました。ありがとうございました。

    リピートしてくださりとても嬉しいです!こちらこそいつも美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございます❤︎

    お返事を見る

  • 2020.11.05

    おいしくて癒やされました!
    ありがとうございました。

    しじみのお味噌汁はカラダと心にしみますよね!こちらこそお試しくださり、つくレポもありがとうございました❤︎

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冷凍しじみの味噌汁
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿のページ上部へ