つるむらさきともずく酢の和え物✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- つるむらさき(葉のみ) 約５０ｇ
- もずく酢(味付き) １カップ(７０ｇ)
- みょうが １個
- 鰹節 １～２つまみ
- しょうゆ 少々
- すりおろししょうが 小さじ１／３～１／２
作り方
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1
つるむらさきは熱湯で茹で(３０秒くらい)、水気を切ってから粗く刻む
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2
みょうがは千切りにしてさっと水にさらしザルにあげ水気をきる
-
3
ボウルに１、２、鰹節、もずく酢を汁ごと、しょうゆ加えよく混ぜる
-
4
３を器に盛り付けしょうがをのせる
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- 料理名
- つるむらさきともずく酢の和え物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/19 10:09
つるむらさきともずく、あいますね。美味しくできました。有難うございました。
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