柚子胡椒風味の鶏団子 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 鶏ミンチ ３００ｇ
- 柚子胡椒（チューブ） １０cm
- 味噌 大さじ１
- サラダ油 大さじ1/2
- 卵 ｓサイズ１コ
- 小麦粉 大さじ１～２
作り方
- 1 全ての材料をボウルに入れ、手で粘りが出るまで、３，４分こね合わせる
- 2 お好みの野菜やだし汁を用意し、食卓でコンロにかけ、沸騰したら、スプーンを使って入れ、中まで日が通れば良いです
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白菜４枚、もやし１袋、豆腐1/2丁、エノキ１００ｇなどと一緒に鍋にしました。
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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