豚ばら肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 豚ばら肉 １００ｇ～
- 絹揚げ(厚揚げ） １袋
- ○ めんつゆ 大さじ 2
- ○ 醤油 大さじ 1
- 小ねぎ １～２本
作り方
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1
豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。厚揚げはちぎって沸騰したお湯をかけて油抜きをします。
-
2
フライパンを熱し、豚ばら肉を焼きます(油は使いません）。
ばら肉から脂がでてきたら、千切った厚揚げを加えます。
材料がなじんだら、○を加えて、煮汁がなくなるまで炒め煮します。
-
3
火を止めて、小口切りにした小ねぎを軽く混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/03/27 14:28
ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
ありですね。
白ご飯とともに、パクパクと食べてしまいましたよ。
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