ゴーヤーの佃煮(´Д` ) レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ゴーヤーを縦半分にして中身を取り除きます。スライスにして塩もみして15分したら水で洗い流します。
- 2 フライパンにごま油を入れ加熱したら、ゴーヤーを炒めます。ちりめん、かつおぶし、桜えび、砂糖を入れます。
- 3 ゴーヤーがしんなりしてきたら中火に落として、しょうゆ、ごま、七味を加えて汁気がなくなるまで炒めて出来上がりです。
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