おいしい【チキンロール】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は、観音開きにして厚みを整え、両面に（Ａ）をもみこむ。
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2
大葉は千切り。
人参はみじん切りにする
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3
鶏ひき肉に（Ｂ）を入れ、よーく煉り、粘りが出てきたら（Ｃ）と２を加えさらに混ぜ、２等分にしておく
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4
１の鶏の身のほうに小麦粉をふり、３を置き平らにし、クルクルと巻き、タコ糸で縛る。
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5
オーブンは１８０℃に予熱しておく
オーブン皿にオーブンシートを敷き、４の肉にサラダ油を塗り、巻き終わりを下にして並べオーブンで３５分～４０分焼く
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6
冷ましてから輪切りにして、盛り付けます
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付け合わせの野菜はお好みで！！