レンジで茶碗蒸し♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
佃煮レシピ
ID 1760026743 - 2 絹ごし豆腐は1.5cm角のさいの目に切りボウルなどに☆を入れて菜ばしで均一に混ぜ合わせます
- 3 卵液を目が細かいふるいなどに一度通し茶碗蒸しの器に豆腐を入れて卵液を流し込みます。
-
4
ラップをふわっとかけ、電子レンジ500wで約8分加熱します。
電子レンジによって性能が違うので様子をみてください。表面に汁気がなくなりつるっとした面ができたら完成 - 5 佃煮と水溶き片栗粉をフライパンに入れとろみをつけたら4にのせる
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marochan*
新米主婦♡お料理大好き♡
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