厚揚げのゆず胡椒おろし載せ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
-
1
厚揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きをします。
フライパンにごま油を熱し厚揚げを炒めておきます。 -
2
大根おろしを作って軽く絞っておきます。
ゆず胡椒、醤油を混ぜます。 - 3 1 の上に 2 を載せ、小口切りにした小ねぎをのせて出来上がりです。
きっかけ
美味しいゆず胡椒と大根でおつまみを作ってみました。
おいしくなるコツ
ゆず胡椒と醤油の量はお好みで加減してください。
- レシピID:1760017662
- 公開日:2014/06/09
関連情報
- 料理名
- 厚揚げ
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