新玉ねぎの塩麹炒め✿ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
たまねぎは頭と根の部分を切ってから
横半分に切り繊維にそって薄く切る - 2 フライパンにオリーブオイルをしき、中火で1を炒める
- 3 2の新玉ねぎが少し透明になったらクレイジーソルト、塩麹を加え混ぜながら炒める
- 4 塩麹が全体になじんだら出来上がりです
きっかけ
いつもクレイジーソルトだけで炒めていたのですが 塩麹も加えてみたら美味しかったのです(^-^)
おいしくなるコツ
クレイジーソルトの量はお好みで加減をしてくださいね m(_ _)m
- レシピID:1760017508
- 公開日:2014/05/17
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎの塩麹炒め
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つくったよレポート(1件)
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*a・s・a・p*2015/03/26 19:00(*´∀`)ビールのおともに!
塩麹で玉ねぎの甘みがさらにアップ!!
美味しくいただきました♡ごちそうさまです!
付け合せ、お弁当やおつまみに(^-^)