エリンギのクミン炒め✿ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
エリンギは縦に切ってから(6~7mmの厚さ)
横に3等分くらいになるよう切る - 2 フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れ弱火で加熱する
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3
2のクミンシードがシュワシュワして香りがたってきたら少し火を強め、
1のエリンギ、塩、ガーリックパウダーを加えしんなりするまで炒める
きっかけ
お弁当の隙間埋めに作りました(^-^)
おいしくなるコツ
クミンシードを焦がさないように気をつけてくださいm(_ _)m ガーリックパウダーはなくても〇です♪
- レシピID:1760017186
- 公開日:2014/04/20
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つくったよレポート(1件)
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with_smile2014/05/19 08:51クミンシード美味しいよね!この日はビールと白ワインでした♪
簡単なのにオシャレなレシピでいつも感謝よ~♡
※写真はある日の夫弁。パプリカマリネの上にあります