マッシュルームの天ぷら レシピ・作り方
材料（２～人分）
- マッシュルーム １２個
- ● 天ぷら粉 ５０ｇ
- ● 水 ７０㏄～
- ● 重曹（なくても） 小さじ 1/2 弱
- 揚げ用油 適量
- 塩やレモン汁(お好みで） 適量
作り方
-
1
マッシュルームは。キッチンペーパーなどで汚れを拭き取っておく。
爪楊枝に２個ずつ刺しておく。
＋石突は取らずに使います。
-
2
●を混ぜておく。
１ のマッシュルームを●にくぐらせて、１７０℃の油で揚げる。
-
3
↑ 出来上がりです。
お好みですが塩やレモンがお勧めです。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- 天ぷら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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