マッシュルームのオイル焼き レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 マッシュルームは石突を取る。キッチンペーパーなどで汚れを拭き取っておく。
- 2 マッシュルームの石突、ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
-
3
1 のマッシュルームに 2を載せ、クレージーソルトをたっぷり、パルメザンチーズをパラパラと振りかける。
オリーブオイルをまわし入れる。
オーブントースターで5~6分焼く。 - 4 お皿に盛って出来上がりです。
きっかけ
美味しそうなマッシュルームを購入したので作ってみました。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩味にもよりますが、クレージーソルトはたっぷりめがお勧めです。 トースターによっても変わるので焼き時間は目安にしてください(マッシュルームやベーコンが焼ければOKです)。
- レシピID:1760016058
- 公開日:2014/01/28
関連情報
- 料理名
- 焼き物
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momo2208302020/06/27 17:20少しアレンジして作りましたが、石突は使ったことがなかったので、目から鱗が落ちました。ワインのおつまみに最高です!