焼き納豆の丼ぶり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
納豆はたれとからしを入れて混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、納豆を入れて平らにする。
半分に分けて(２人分なので）、ひっくり返す。
真ん中に窪みをつけて卵を載せる。
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2
↑ こんな感じで、２つ作ります。
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3
弱火にして、酒（分量外、大さじ１～）を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
（黄身の固さははお好みで、酒の代わりに水でも）
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4
茶わんに温かいご飯をよそい、かつお節を振りかけ、 ３を載せる。上に小口切りにした葱を載せて出来上がりです。
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- 料理名
- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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