こってり鶏肝煮(´Д`) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏の肝 500グラム
- 三温糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 水 50CC
作り方
- 1 鶏肝を一口大にカットして、血あいを除いて水洗いしてフライパンに入れます。
- 2 強火で加熱して色が変わったらみずを加えます。
- 3 中まで加熱出来たら三温糖、しょうゆを加えて煮付けます。煮汁が無くなる寸前で加熱を止めたら出来上がりです。
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