白菜と長芋のシャキシャキ和え レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 白菜は洗い、５ｍｍ程度の細切りにし、ボウルなどに入れる
- 2 塩（ひとつまみ）を加え、優しく１分程、揉み混ぜ、でた水気を軽く絞る
- 3 長芋は皮を剥き、４，５cm長さの細切りにする
- 4 器に白菜、長芋を入れかるく混ぜあわせ、根昆布などをトッピングする。食卓でポン酢などをかけて和える
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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