ささみ肉とえりんぎ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ肉 ７０ｇ～
- えりんぎ １００ｇ
- 市販の焼肉のたれ 大さじ ３～
- こしょう 適量
- 温かいご飯 ２人分
- 焼き海苔 １枚
- 小ねぎ １本
- 白ごま 適量
作り方
-
1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
えりんぎも同じように切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ささみ、えりんぎを炒める。
えりんぎがしんなりしたら、焼肉のたれを入れて絡め、こしょうを振る。
-
3
ご飯を盛って、海苔を千切り、 2 を載せる。
小口切りにした小ねぎ、白ごまを載せて出来上がりです。
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- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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*はな太郎*2013/10/28 15:42
鶏胸肉で残り物の白ネギを入れて作りました☆
ホント、簡単で美味しい～っ！今度はお弁当のおかずにしよっかな(^^)
ごちそうさまでした♪
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