簡単！うどんつゆで茶わん蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
↑ ヒガシマルのうどんつゆです。
関西風の薄味です。
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2
水を入れて沸騰させ、うどんつゆを入れてとかし、冷ましておく。
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3
2 と卵を泡だて器で混ぜる。（泡がたってもきれいに蒸せます。）
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4
塩で洗って臭みを取ったむき海老、輪切りにしたおくらを蒸し茶わんに入れ、 3 を入れる。
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5
蒸し器で２０分くらい蒸して出来上がりです。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 茶わん蒸し
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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