和歌山県 梅としらすのおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
梅干しは種を取り、包丁で叩く。
大葉は千切りにする。
フライパンにごま油を熱ししらすを入れ、水分がなくなるまで炒め、火を止めて白ごまを指で潰しながら混ぜる。
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2
温かいご飯に 1 を入れて、軽く混ぜる(トッピング用の梅干しとしらすは残しておく）。
ＮＥＷクレラップの上にひとり分を載せ、四隅をつまんで包み、三角に握る。
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3
上のとがった部分を指でちょっと平らにして、残しておいたしらすと梅を載せて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- おにぎり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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