カレーにゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを切り捨てて2等分します。白ねぎは5mmほどの斜め切りにします。揚げは一口大に切ります。
-
2
素麺を２、３分～好みの硬さまで茹でて、引きあげたら、水洗いし、水気を切っておきます。
-
3
鍋に●と1と2を入れて煮立てます。沸騰したら、溶き卵をまわし入れます。
-
4
たまごが固まったら、○をかき混ぜながら入れ、とろみが付いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- カレーにゅうめん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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