たこときゅうりの簡単☆酢の物 レシピ・作り方

たこときゅうりの簡単☆酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
HAPPY☆harun
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夏定番の一品。お盆に、親戚が集まるといつも作って食べていました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーでスライスし、塩をかけて置いておく。
  2. 2 わかめを水に浸して戻す。
  3. 3 たこをぶつ切りにする。
  4. 4 ①と②の水気をそれぞれ絞って③も一緒にして混ぜ、酢と砂糖を混ぜて上からかける。
  5. 5 盛り付けてから、しらすをかける。

きっかけ

母が作ってくれたものを、再現してみました。

おいしくなるコツ

3時間ほど漬けた方が味がしみておいしいです。

  • レシピID:1760014411
  • 公開日:2013/06/28
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