中華風!鮭雑炊++ レシピ・作り方

中華風!鮭雑炊++
  • 約30分
  • 100円以下
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美味しくて食欲無い時も進みます♪

材料(1人分)

  • ご飯 1膳(150g程度)
  • 1/2切れ
  • 長ねぎ 10cm
  • 小松菜 5枚
  • 大根 1cm
  • 人参 1cm
  • ※水 2カップ
  • ※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★白ごま 少々
  • ★ごま油 少々

作り方

  1. 1 鮭は塩を振って出てきた水気を拭き取るか、50度洗いして臭みを取り除いて、適当な大きさに切る。
  2. 2 野菜は食べやすいよう、小さ目に切っておく。
  3. 3 鍋にご飯と※を入れ、沸かす。
  4. 4 3に1と2を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  5. 5 仕上げに★で味を調えたら、出来上がり♪

きっかけ

体調不良の時に・・・

  • レシピID:1760014121
  • 公開日:2013/06/07
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カテゴリ
雑炊
関連キーワード
お粥 雑炊 風邪 美味しい
料理名
鮭雑炊
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